ชา เครื่องดื่มมหัศจรรย์เพื่อสุขภาพ
By aom • Nov 24th, 2009 • Category: Healthy Livingช่วงนี้วีซ่า กำลังเพลิดเพลินไปกับลไฟสไตล์ใหม่ ในยามบ่ายของวันหยุดอย่างหนึ่งกับกลุ่มเพื่อนสาวค่ะ
ในวันหยุด พอมีเวลาว่างๆ วีซ่าก็จะออกไปพบปะกับกลุ่มเพื่อนสนิทค่ะ ซึ่งปกตินัดกันทีไร ก็จะไปลงเอยกันที่ ร้านอาหารซะเป็นส่วนใหญ่ กิจกรรมก็จะหนักไปทาง กินอาหารจานหนักๆ หรือเมนูกับข้าวซะเป็นส่วนใหญ่ ถึงจะบอกว่าใจแข็งไม่กินทีไร แต่พอนั่งอยู่ในร้านอาหารแล้วก็อดใจไม่ไหวต้องสั่งเมนูนั้นนิด เมนูนี้หน่อยกินทุกทีสิหน่า จนหลังๆ เริ่มกลุ้มใจกับหุ่นตัวเองซะแล้วสิค่ะ
วีซ่าเลยลองเปลี่ยนไอเดียการนัดพบใหม่ๆ ให้กับกลุ่มเพื่อนสาวดูบ้าง โดยการชวนไปนั่งจิบชา ที่ร้าน High Tea ตกแต่งบรรยากาศน่ารักๆ เหมาะสำหรับเป็นที่นัดเจอเพื่อพูดคุย อัพเดท ข่าวคราวกันระหว่างกลุ่มเพื่อน
พอไปถึงร้านเพื่อนั่งจิบชายามบ่ายแล้ว ก็จะเห็นมีกลุ่มสาวๆ นั่งจับกลุ่มคุย พลางจิบชา ทานขนมเล็กน้อยๆ กันตามมุมที่ถูกตกแต่งไว้อย่างน่ารักของทางร้าน ค่ะ มาดูไปแล้วก็เป็นที่นิยมกันทีเดียว สำหรับการเข้าสังคมของผู้หญิงกับเทรนด์ของการจิบชายามบ่าย เพราะนอกจากวีซ่าจะได้จิบรสชาติชาอันนุ่มนวลหลากหลายรสชาติ อันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ชายังเป็นเครื่องดื่มที่มีความมหัศจรรย์มากมายทีเดียวค่ะ โดยคุณประโยชน์ของ ชา นั้น มีมากมายจนคุณผู้หญิงหลายๆ คนนั้นอาจไม่คาดไม่ถึงมาก่อนเลยด้วยค่ะ
พูดถึง ชา มาตั้งเยอะแล้ว วีซ่าจะขอเล่าถึงประวัติความเป็นมาของ ชา สักหน่อยละกันค่ะ ไว้เป็นความรู้ใหม่ๆ สำหรับเพื่อนๆ ที่นิยมดื่มชา
กว่า 8 ศตวรรษที่ผ่านมานั้น Marco Polo เป็นทีี่ได้ผู้บุกเบิกนำเอาใบชาจากเอเชียข้ามน้ำข้ามทะเลไปยังยุโรป จน ชา กลายเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตติดใจชาวอังกฤษ ถึงกับกลายเป็นวัฒนธรรมการจิบชา ยามบ่ายของเมืองผู้ดีอย่างอังกฤษ ไปเลยทีเดียวค่ะ
เวลาผ่านมายาวนานจนกระทั่งถึงทุกวันนี้ ชา ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่คงความยอดนิยมของผู้คนมากมายทั่วโลกค่ะ โดยเราจะเห็นได้จากแหล่งกำเนิดชา ความหลากหลายของชนิดชา หรือแม้แต่ ยี่ห้อชา ซึ่งมีอยู่มากมายทั่วโลกทีเดียว
แม้ว่าจะดื่มชาอะไร รสชาติชาแบบไหน แต่สิ่งที่ได้รับจากชาเหมือน ๆ กันนั่นก็คือประโยชน์ด้านสุขภาพนั่นเองค่ะ
อย่างเวลาที่คุณผู้หญิงทำงานหนัก มีเรื่องเครียดหรือเรื่องกังวล… ลองจิบชา ช่วยบรรเทาให้อาการเหล่านี้ให้เบาบางลงได้ค่ะ เพราะในใบชานั้นมีสารต่างๆ ที่มีส่วนช่วย ระบบประสาทของเรานั้นผ่อนคลายมากขึ้นทีเดียว อย่างสาร Flavonoids และ Polyphenol ซึ่งเป็นสารสำคัญในการปกป้องเซลส์จากสารพิษที่เราไม่ต้องการ ดังนั้นจึงนับเป็นข้อดีของคนคนรักชาไปเลยค่ะ เนื่องจากถ้าดื่มชาทุกๆ วันก็เหมือนกับการทานยาเพื่อช่วยยืดอายุ นอกจากนี้ยังมีโอกาสเสี่ยงหรือให้ห่างไกลจาก จากโรคหัวใจ มะเร็ง, โรคสันนิบาต, โรคความดันโลหิตสูง ช่วยลดความเครียด ชะลอการแก่ก่อนวัย และยังช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟันด้วยค่ะ
ในบ้านเราตอนนี้กำลังนิยมการดื่มชาเขียว กันมากทีเดียวค่ะ ซึ่งวีซ่าว่าก็นับเป็นข้อดีค่ะ เนื่องจากมีการทำการวิจัยและศึกษามาแล้วว่า การดื่มชาเขียวนั้น ช่วยต้านมะเร็ง ไม่ว่าจะเป็นมะเร็งทรวงอก มะเร็งทางเดินอาหาร, มะเร็งผิวหนัง อีกทั้งยังช่วยคุณผู้หญิงที่กังวลเรื่องน้ำหนักอยู่ด้วยค่ะ เพราะถ้าหมั่นดื่มชาเขียว ทุกวันชาเขียวก็จะช่วยลดระดับปริมาณคลอเลสเตอรอล ของร่างกายได้ จึงส่งผลดีมากมาย ต่อคุณผู้หญิงที่กำลังกลุ้มอกกลุ้มใจในเรื่องน้ำหนักตัวอยู่พอดิบพอดีเลยค่ะ
บางคนอานจจะเคยได้ยินมาว่า ว่าปริมาณของ คาเฟอีน ที่มีอยู่ในชาและกาแฟนั้น เป็นตัวการณ์สำคัญช่วยดูดความชุ่มชื่นออกจากผิวและร่างกายของเรา
ภายหลังได้มีการศึกษาของนักโภชนาการ Dr. Carrie Ruxton และทีมวิจัยจากสถาบัน Kings College London ได้พบว่า ไม่ว่าเราจะดื่มชา หรือ กาแฟเข้มข้น พบว่า ไมว่าเราจะดื่มชาหรือกาแฟเข้มแค่ไหนหรือมากเพียงไรนั้น เราก็ยังได้รับปริมาณของเหลวในระดับหนึ่งซึ่งจะไปช่วยทดแทนน้ำในร่างกาย จึงกล่าวได้ว่าการดื่มชานั้นนอกจากจะเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับร่างกายแล้ว ยังเป็นสิ่งกรองสารพิษต่าง ๆ และในส่วนของจิตใจ อย่างที่บอกไปค่ะ ว่า ชา ยังจะช่วยผ่อนคลายความเครียด ทำให้รู้สึกสบาย รู้สึกผ่อนคลาย อีกด้วย จึงไม่แปลกเลยค่ะ ที่ใครๆ ก็พากันยกให้ชา เป็นเครื่องดื่มแสนมหัศจรรย์ เมื่อรู้ประโยชน์ของ ชา แบบนี้แล้วก้อย่าลืมหันมาจิบชายามบ่ายกันดูนะคะ
ขอบคุณรูปภาพจาก http://www.bkkmenu.com/scoop/twinings_sweetieemmie.html
บทความโดย : aom-ladyvisa.com
